Μια γλυκιά καλημέρα με pancakes!

Kαλημέρα καλημέρα!!!!!!

 Μια χαρούμενη Κυριακή να έχουμε ...κι ας είναι εκλογές!!

Ξεκίνησε σήμερα το "φωτογράφισέ το" από τη φίλη μας τη Μάρθα και το blog της

"γίναμε γονείς"!!

Το σημερινό θέμα είναι το ...πρωινό!

Ας ξεκινήσουμε τη μέρα μας λοιπόν με ένα γλυκό πρωινό με pancakes!

Αυτή λοιπόν είναι η δική μου φωτογραφία για τη σημερινή λέξη...και μιας 

και τα pancakes μας ήταν πεντανόστιμα και δεν έμεινε ούτε ψιχουλάκι, ας σας δώσω 

τη συνταγή...για γλυκά πρωινά...και απογευματινά...

Υλικά:

1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κ.γ. ζάχαρη

1 κ.γ. αλάτι

2 κ.γ baking powder

2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο

1  φλ.γάλα

1 αυγό

Σε ένα μπόλ βάζω το αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και baking powder και ανακατεύω.
Σ' ένα άλλο μπόλ χτυπάω το αυγό, το βούτυρο αφού πρώτα έχει κρυώσει 

και στο τέλος το γάλα.  Ρίχνω το μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύω καλά μεχρι να γίνει χυλός.

Τηγανίζω σε αντικολλητικό τηγάνι. Εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο...εσείς αν θέλετε

μπορείτε να βάλετε λίγο βούτυρο. Ρίχνω περίπου μισή κουτάλα κάθε φορά και τηγανίζω και απο τις δύο πλευρές.

Όταν τα βγάλω τα βάζω σε απορροφητικό χαρτί και μετά τα σερβίρω με μέλι!!!!

Καλή Κυριακή!!!